DOMINO · Италия
DOMINO MAMA 300 TOUCH
Промышленный ферментер для закваски на 270 кг — для крупного производства.
DOMINO MAMA 300 TOUCH — флагманский промышленный ферментер для жидкой натуральной закваски. Подходит для крупных хлебозаводов, где требуется большой стабильный объём закваски.
Цена по запросу
Технические характеристики
| Объём чаши | 320 л |
|---|---|
| Загрузка продукта | 270 кг |
| Полезная ёмкость | 215 кг |
| Температурный диапазон | 4–40 °C |
| Мощность | 7,5 кВт |
| Габариты | 111 × 130 × 165 см |
| Вес | 454 кг |
Часть параметров уточняется при коммерческом запросе. Точная конфигурация подбирается под Вашу задачу.
Преимущества
- Промышленный объём — до 270 кг закваски.
- Стабильность параметров на протяжении всей смены.
- Программируемый touch-интерфейс с сохранением рецептов.
- Конструкция для круглосуточной работы.
- Подходит для крупных хлебозаводов.
Область применения
Крупные хлебозаводы, промышленные пекарни, производственные комбинаты с большим объёмом выпуска хлеба.
Запросить DOMINO MAMA 300 TOUCH
Оставьте заявку — наш инженер свяжется с Вами для уточнения конфигурации, сроков поставки и подготовки коммерческого предложения.