ICB · Италия
ICB Chocotemper Top
Настольная темперирующая машина на 5,5 кг с touch-управлением.
ICB Chocotemper Top — инновационная настольная темперирующая машина на 5,5 кг шоколада, идеальная для кондитерских, мороженых, отелей и ресторанов. Touch-screen технология обеспечивает полный контроль над процессом темперирования. Машина растапливает шоколад в нагретой ёмкости, а охлаждение происходит через шнековый конвейер с использованием хладагента.
712 029 ₽
Технические характеристики
| Объём чаши | 5,5 кг |
|---|---|
| Напряжение | 110/220 В |
| Мощность | 1,1 кВт |
| Вес | 52 кг |
| Габариты | 48 × 46 × 62 см |
| Управление | Touch-screen |
| Страна | Италия |
Часть параметров уточняется при коммерческом запросе. Точная конфигурация подбирается под Вашу задачу.
Преимущества
- Компактный настольный формат для бутиковых производств.
- Touch-screen технология полного контроля.
- Электронная педаль для точного дозирования в формы.
- Режим standby для поддержания шоколада в расплавленном состоянии ночью.
- Реверс шнека для оптимального опорожнения машины.
- Сохранение программ для разных типов шоколада.
Область применения
Кондитерские, мороженые, отели, рестораны, шоколадные мастерские, производства премиальных конфет.
Запросить ICB Chocotemper Top
Оставьте заявку — наш инженер свяжется с Вами для уточнения конфигурации, сроков поставки и подготовки коммерческого предложения.